Pernah makan di Warung Tegal? Pada warung makan ini tersaji berbagai macam pilihan menu. Rasanya lezat dan beragam pilihan menu ada didalamnya. Dari yang pedas hingga segar, semuanya dapat kamu cicipi dengan harga yang juga ekonomis.

Lalu apakah kamu tahu seperti apa kuliner tegal pada tempat asalnya? dibawah ini ialah beberapa kuliner khas Tegal yang dapat kamu coba.

1. Tahu Hasan

Kalau anda berkunjung ke Tegal, cobalah mencicipi Tahu Hasan yang lumayan terkenal. Terdapat isian yang dibuat oleh bumbu spesial. Jadi semakin melengkapi rasa gurih dari tahu hasan.

Lokasinya sendiri berdiri di sebelah Toserba Basa atau sebelah selatan Koramil Tembok Luwung. Pemiliknya berjualan menggunakan gerobak warna kuning dari siang hingga sore.

2. Lontong Cap Go Meh

Sesuai namanya, kuliner Tegal ini pas sekali disantap saat perayaan Imlek. Tampilannya memang seperti lontong sayur pada biasanya. Baru selesai masuk ke dalam mulut, anda bakal menjumpai rasa unik. Di dalamnya tersedia isian berupa telur dan suwiran ayam.

3. Blendung

Blendung biasanya dijual di pasar tradisional. Terbuat dari jagung yang direbus hingga lunak lalu diberi sedikit bumbu dan parutan kelapa. Rasanya lezat dengan sedikit ada rasa asinnya. Selain itu, manisnya jagung pula meningkatkan kelezatan dari blendung tersebut.

Lalu di mana kamu dapat mendapatkan sajian kas Tegal ini? Silakan langsung menuju ke Depot Mak Wing di Jalan Jenderal Sudirman, Slawi. Satu porsinya cuma dihargai sekitar Rp 15.000.

4. Bubur Ayam Mang Hardi

Bubur Ayam ini bisa jadi alternatif buat sarapan alias makan siang di Tegal. Rasanya murah meriah per porsi melimpah. Yang menggiurkan selain ayamnya ialah tambahan kerupuk yang gurih. Buat menikmatinya, kamu bisa melipir ke warung Bubur Mang Hardi di Gang Merpati Nomor 70.

5. Es Lontrong

Hanya menggunakan uang sekitar Rp 5.000 kamu sudah dapat melegakan tenggorokan melalui es lontrong. Minuman legendaris khas Tegal tersebut berisi kacang muda serta cincau. Kemudian juga ditambah dengan gula merah beserta santan. Ayo undang teman-temanmu untuk menikmati kuliner Tegal ini di Jalan Mayjend Sutoyo, Tegal. Tepatnya di samping Telkom.

6. Rujak Teplak

Tahu teplak merupakan makanan khas Tegal dengan cita rasa spesial. Berbeda dengan kuliner sejenis pada biasanya, rujak teplak memiliki rasa khusus yang dipadukan bersama berbagai jenis sayuran.

Kini tak banyak rumah makan yang menjual rujak teplak. Apabila hendak mencobanya kamu bisa berburu penjual rujak teplak di sekitar Pasar Banjaran.

7. Tahu Upil

Tahu Upil ialah sebutan spesial kepada kuliner khas Tegal yang kini ramai dijadikan sebagai oleh-oleh. Ukurannya tak begitu banyak serta dibuat pada mengkombinasikan tahu dengan aci. Paling nikmat bila menyantapnya pakai cabai kecil. Salah satu contoh penjualnya ialah yaitu toko Tahu Murni Putra.

8. Gulali

Bila beruntung, kau dapat menjumpai salah satu penjual jajanan jadul yakni gulali di Tegal. Tepatnya di lapangan kota ada seorang wanita yang pernah sepuh.

Ada penjual gulalai yang menawarkan gulali yang dibalut oleh tepung. Menikmati kuliner seperti ini barangkali teringat pada ingatan masa muda.

9. Kupat Glabed

Kupat Glabed bisa banget membuat perut puas. Kamu pun sudah pasti kenyang banget. Kamu bisa mencoba irisan ketupat yang disajikan bersama tempe dan disiram dengan kuah glabed.

Semakin gurih jika disantap sama sate ayam dan kerang. Jika kamu belinya di sekitaran bundaran patung obor Slawi harganya sekitar Rp5.000 sedangkan satenya sekitar Rp2.500.

10. Nasi Ponggol

Nasi Ponggol ini kebanyakan dijadikan menu sarapan pagi bagi masyarakat Tegal. Isiannya berupa nasi beserta beberapa lauk semacam nasi dan tempe yang Kemudian dibungkus bersama daun pisang dalam porsi yang tidak terlalu padat. Saat ini nasi ponggol tak cuma dijual saat subuh, tetapi juga saat malam hari.

Baca Juga : Bakso Sukowati Cikeas, Bakso Selera Keluarga Presiden SBY