Tongseng kambing adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini memiliki rasa gurih yang lezat dan tekstur daging kambing yang empuk. Tongseng kambing biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sangat cocok dinikmati pada saat makan siang atau malam.
Resep Tongseng Kambing
Jika Anda ingin mencoba membuat tongseng kambing di rumah, berikut ini adalah resep tongseng kambing yang dapat Anda ikuti.
Bahan-bahan:
– Daging kambing 500 gram, potong-potong
– Bawang putih 4 siung, cincang halus
– Bawang merah 4 siung, cincang halus
– Jahe 1 ruas jari, iris tipis
– Serai 2 batang, memarkan
– Daun salam 2 lembar
– Daun jeruk 2 lembar
– Sereh 2 batang, memarkan
– Gula merah 1 sdm, sisir halus
– Garam 1 sdt, atau sesuai selera
– Merica bubuk 1/2 sdt
– Air 500 ml
– Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan potongan daging kambing, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan air, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan tongseng kambing diatas piring saji.
Tongseng kambing siap disantap bersama nasi putih hangat. Rasakan kelezatan daging kambing yang empuk dengan kuah gurih yang menggugah selera. Selamat mencoba!
Anda juga dapat mencoba variasi tongseng dengan menambahkan sayuran seperti kentang, wortel, atau daun bawang. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera dengan menambahkan cabai rawit atau saus sambal.
Jika Anda adalah pecinta masakan khas Indonesia, tongseng kambing adalah salah satu yang tidak boleh Anda lewatkan. Coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta.
source: resepedia.id
Apakah Kamu sedang mencari informasi pelengkap mengenai resep bumbu tongseng kambing? Disini banyak banyak pilihan kualitas tinggi. Disini memiliki persis apa yang Kamu butuhkan.
source: teknologidanresepmasakan.blogspot.com
Apakah Anda mencari informasi pelengkap mengenai resep bumbu tongseng kambing? Dapatkan disini bermacam alternatif kualitas terbaik. Disini punya persis apa yang Kamu cari.
source: resepkoki.id
Apakah Kamu mencari informasi tambahan mengenai resep bumbu tongseng kambing? Tidak perlu mencari lagi banyak informasi terbaru. Disini memiliki apa yang Kamu cari.
Apapun yang Anda cari, seperti resep bumbu tongseng kambing, banyak pilihan informasi tersedia disini yang pas untuk minat semua orang. resep bumbu tongseng kambing koleksi kami adalah cara yang tepat untuk mendapatkan alternatif apa yang trending. Jadi mengapa harus menunggu lagi? Mulai ide Kamu dan lepaskan karakter menyenangkan Anda saat ini! Kami berharap artikel resep bumbu tongseng kambing diatas bermanfaat.
