Resep Pempek Tanpa Ikan Isi Telur

Apakah kamu ingin mencoba resep Pempek Tanpa Ikan yang sederhana namun lezat? Jangan khawatir, saya memiliki resep yang sangat mudah diikuti sehingga kamu bisa menikmati hidangan Pempek yang enak tanpa perlu repot mencari bahan ikan. Selain itu, resep ini juga sangat cocok bagi kamu yang tidak menyukai rasa ikan atau bagi vegetarian yang ingin mencicipi kelezatan Pempek. Yuk, simak resepnya!

Isi Artikel Ini:

Pempek Tanpa Ikan: Alternatif yang Mudah dan Lezat

Resep Pempek Tanpa Ikan ini merupakan alternatif yang sempurna bagi kamu yang ingin menikmati hidangan Pempek namun tidak ingin menggunakan ikan. Dalam resep ini, kita akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita.

Bahan-bahan:

Tepung sagu 250 gram
Tepung terigu 50 gram
Air matang 400 ml
Baking powder 1 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Telur 2 butir
Minyak goreng untuk menggoreng

Pertama-tama, campurkan tepung sagu, tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Selanjutnya, tambahkan air matang ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan dapat dipulung. Setelah itu, pecahkan telur ke dalam adonan dan aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.

Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan:

1. Siapkan wajan atau penggorengan yang dalam dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak hingga suhu yang tepat untuk menggoreng.

2. Ambil adonan pempek seukuran bola pingpong dan bentuk menjadi bulat atau lonjong sesuai dengan selera kamu.

3. Goreng pempek dalam minyak panas hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Pastikan membalik pempek agar matang merata.

4. Angkat pempek dari wajan dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.

5. Pempek Tanpa Ikan siap disajikan! Kamu bisa menikmatinya dengan saus cuko atau saus favorite kamu. Selamat mencoba!

Dengan menggunakan resep Pempek Tanpa Ikan ini, kamu bisa menikmati hidangan Pempek dengan rasa yang gurih tanpa harus repot mencari ikan. Resep ini sangat mudah diikuti dan cocok untuk kamu yang ingin mencicipi Pempek tanpa harus menggunakan ikan. Selain itu, Pempek Tanpa Ikan juga bisa menjadi alternatif bagi vegetarian yang ingin menikmati hidangan gurih dan lezat.