6 Jenis Ikan Asin yang Enak Favorit Emak-Emak

Jenis ikan asin yang enak – Selain ikan segar, Ikan asin ialah salah satu olahan ikan yang banyak digemari emak-emak untuk dijadikan menu makanan sehari-hari. Cara membuat Ikan asin ialah dibuat dengan diawetkan memakai garam dan bahan lainnya. Ikan asin yang diawetkan ini punya rasa asin, gurih yang dominan serta tekstur yang khas. Untuk memasak Ikan asin bisa diolah dengan beragam cara, seperti digoreng, dengan sambal balado dan lainnya.

Anda bisa memasak ikan asin dengan cara di goreng, ikan asin bakar, ikan asin asam manis, ikan asin bumbu pedas, dan banyak lagi Ikan asin bisa juga dicampur dengan bumbu dan sayuran agar timbul cita rasa dan aroma yang menggugah selera. Ikan asin cukup digemari di Indonesia dari anak kecil sampai dewasa.

6 Jenis Ikan Asin yang Enak dan Gambarnya

Berikut ialah Jenis Ikan Asin yang biasanya dijual dipasar terdekat

Artikel Terkait:  5 Manfaat Susu Kedelai yang Menyehatkan Tubuh

1. Ikan jambrong

ikan jambrong
ikan jambrong

Asin jambrong umumnya dijual dan dikemas dengan kondisi tubuh ikan yang sudah terbelah dua dan bagian duri yang masih menempel. Makanan ini punya tekstur daging yang tipis membuat rasa renyah dan gurih sehabis digoreng. Ikan asin jambrong juga bisa diolah menjadi abon ikan yang nikmat.

2. Ikan layang

Ikan layang
Ikan layang

Jenis ikan asin berikutnya ialah ikan layang. Ikan ini biasanya ditemukan di pasar dan dijual masih segar, ikan pindang juga ikan asap. Ikan layang memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.

3. Ikan asin gabus

Ikan asin gabus
Ikan gabus

Selain lezat untuk diolah dalam beragam menu, ikan gabus juga biasanya diasinkan. Ikan gabus memiliki kandungan protein dan albumin yang tinggi, hal ini membuat harganya sedikit lebih mahal. Ikan asin gabus cocok untuk di masak dengan sambal balado yang dicampur dengan kentang dan pete.

Artikel Terkait:  Cara Membuat Donat Empuk dan Enak

4. Ikan teri

Ikan teri
Ikan teri

Siapa yang tak kenal dengan ikan teri. Jenis ikan asin teri ini banyak dijual di pasar. Jenis ikan teri yang dijadikan ikan asin ialah teri medan dan teri jengki. Disarankan untuk mencuci bersih dan rendam terlebih dahulu sebelum memasaknya.

5. Ikan sepat

Ikan sepat
Ikan sepat

Sepat ialah ikan air tawar yang masih satu famili dengan ikan gurame. Ikan ini bertubuh kecil, Namun demikian, ikan ini punya kandungan protein ikan yang tinggi. Ikan sepat juga populer untuk dijadikan olahan menu makanan.

6. Ikan asin bulu ayam

ikan asin bulu ayam

Ikan Asin yang terakhir ialah ikan asin bulu ayam. Jenis ikan asin ini juga populer karena rasanya yang gurih dan bertekstur renyah. Dengan bentuknya yang khas, tipis kering juga ukuran agak lebar pada bagian pinggirnya membuatnya mirip bulu ayam. Ikan ini umum ditemui di pulau Jawa dan Kalimantan.

Ikan asin bisa menjadi alternatif menu makanan sehari-hari selain ikan segar. Selain nikmat, menu ini mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi dan baik untuk tubuh.

Related Posts

Resep Tumis Pakcoy Tahu

Tahukah kamu bahwa tumis kecap tahu pakcoy merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat? Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa mencoba membuat…

Resep Sate Maranggi Hj Yetty

Sate Maranggi: Nikmatnya Kuliner Khas Purwakarta Apa yang Anda pikirkan saat mendengar kata “sate”? Mungkin kebanyakan dari kita akan langsung membayangkan potongan daging yang ditusuk dengan bambu…

Resep Sate Klopo

Sate Klopo adalah makanan khas Malaysia dan Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Sate Klopo juga dikenal sebagai sate kelapa, karena menggunakan kelapa sebagai…

Resep Tumis Kangkung Sederhana

Siapa yang tidak menyukai tumis kangkung? Menu ini sangat populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan mudah untuk disiapkan. Tumis kangkung juga merupakan pilihan yang sehat…

Resep Sambal Bawang Ayam Geprek

Siapa yang tidak suka dengan Ayam Geprek Sambal Bawang? Rasanya yang pedas dan gurih sangat cocok di lidah pecinta makanan pedas. Saat ini, banyak sekali resep Ayam…

Resep Bumbu Sate Padang

Sate Padang adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Hidangan ini berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat, dan memang menjadi favorit di seluruh negeri….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *