Sate adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terdiri dari potongan daging yang ditusuk ke dalam tusuk sate, kemudian dipanggang hingga matang sempurna dan disajikan dengan bumbu khusus.
Sate Usus dan Ayam Pedas
Jika Anda mencari variasi sate yang unik dan menggugah selera, maka Sate Usus dan Ayam Pedas adalah pilihan yang tepat. Usus dan ayam dipotong kecil-kecil, ditusuk ke tusuk sate, lalu dibumbui dengan bumbu pedas yang menggoda.
Bahan-bahan:
– 300 gram usus ayam
– 200 gram daging ayam fillet
– 2 batang serai, memarkan
– 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
– 6 buah cabai merah keriting, iris tipis
– 5 siung bawang merah, haluskan
– 4 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok teh ketumbar, haluskan
– 1 sendok makan air asam jawa
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
Cara Memasak:
1. Bersihkan usus ayam dengan air bersih hingga bersih. Rebus usus hingga matang, tiriskan, dan potong menjadi ukuran kecil.
2. Potong daging ayam fillet menjadi dadu kecil-kecil.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, dan cabai merah keriting. Aduk rata.
4. Masukkan potongan usus ayam dan daging ayam fillet ke dalam wajan. Aduk hingga daging berubah warna.
5. Tambahkan ketumbar, air asam jawa, dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan daging matang sempurna.
Jangan khawatir, meski terdengar aneh, sate usus dan ayam pedas ini memiliki cita rasa yang menggugah selera. Ketika memasaknya, jangan lupa untuk bermain-main dengan bumbu. Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera Anda. Anda juga dapat menambahkan bumbu lain sesuai dengan preferensi Anda.
Untuk menyajikan sate usus dan ayam pedas ini, Anda dapat menambahkan irisan bawang merah dan daun seledri sebagai hiasan. Sajikan sate ini bersama dengan nasi hangat atau lontong dan sambal kesukaan Anda. Nikmati kelezatan sate usus dan ayam pedas yang begitu menggoyang lidah.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep sate usus dan ayam pedas ini di rumah. Ajak keluarga dan teman-teman Anda untuk menikmatinya bersama. Selamat mencoba!
source: www.idntimes.com
Apakah Anda sedang mencari informasi pelengkap tentang resep sate usus bumbu kuning? Dapatkan disini bermacam pilihan terbaru. Disini punya apa yang Kamu cari.
source: cookpad.com
Apakah Anda mencari untuk menemukan informasi tambahan untuk resep sate usus bumbu kuning? Tidak perlu mencari lagi banyak informasi kualitas terbaik. Disini memiliki apa yang Kamu cari.
source: cookpad.com
Apakah Anda mencari untuk menemukan informasi pelengkap untuk resep sate usus bumbu kuning? Disini banyak bermacam alternatif terbaru. Disini punya persis apa yang Anda butuhkan.
Apapun yang Kamu cari, yakni resep sate usus bumbu kuning, ada beragam informasi tersedia online yang sesuai untuk minat semua orang. resep sate usus bumbu kuning koleksi kami adalah cara yang cocok untuk melihat pilihan apa yang trending. Jadi mengapa harus menunggu lagi? Dapatkan ide Anda dan ekspresikan sisi menyenangkan Anda hari ini! Semoga artikel resep sate usus bumbu kuning diatas bermanfaat.
