Sate Ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih dan bumbu kacang yang khas membuat sate ayam menjadi hidangan favorit banyak orang. Sate Ayam juga sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Inilah salah satu resep Sate Ayam yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:

1. Daging Ayam

Gunakan daging ayam fillet yang segar dan potong menjadi dadu kecil-kecil. Pastikan daging ayam telah dibersihkan sebelum digunakan.

2. Bumbu Marinasi

Bahan yang diperlukan untuk bumbu marinasi adalah:

• Saus Kecap: 2 sendok makan
• Kecap Manis: 1 sendok makan
• Bawang Putih: 3 siung (haluskan)
• Bawang Merah: 4 siung (haluskan)
• Garam: secukupnya
• Merica: secukupnya
• Minyak Goreng: secukupnya

Aduk rata semua bahan marinasi hingga merata. Tambahkan daging ayam ke dalam bumbu marinasi dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

3. Bumbu Kacang

Bahan yang diperlukan untuk bumbu kacang adalah:

• Kacang Tanah: 150 gram (goreng dan haluskan)
• Gula Merah: 100 gram (serut halus)
• Cabe Rawit: 5 buah (haluskan)
• Bawang Putih: 2 siung (haluskan)
• Bawang Merah: 4 siung (haluskan)
• Kecap Manis: 2 sendok makan
• Air Asam Jawa: 1 sendok makan (larutkan dengan sedikit air)
• Garam: secukupnya
• Ace Maxs: 50 ml (opsional)

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe rawit halus dan tumis hingga layu. Tambahkan gula merah serut dan aduk rata. Tuang air asam jawa dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu mendidih. Tambahkan kacang tanah halus dan garam secukupnya. Aduk rata hingga bumbu kacangnya tercampur sempurna.

Cara Memasak:

1. Memanggang Daging Ayam

Panaskan panggangan atau teflon. Panggang daging ayam yang telah dimarinasi hingga matang dan berwarna kecokelatan, sambil sesekali dioles dengan minyak goreng agar tidak kering.

2. Merangkai Sate Ayam

Pasang daging ayam yang telah dipanggang ke tusuk sate.

3. Memasak Bumbu Kacang

Panaskan bumbu kacang yang telah disiapkan. Tambahkan air secukupnya agar konsistensi bumbu sesuai dengan selera. Aduk rata dan masak hingga bumbu mendidih sambil terus diaduk agar tidak gosong.

4. Menyajikan Sate Ayam

Sate ayam yang telah matang dan bumbu kacang yang siap disajikan. Sate ayam dapat disajikan dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun serta bawang merah. Siram sate ayam dengan bumbu kacang dan sajikan segera.

Sate Ayam adalah salah satu makanan yang cocok disajikan untuk acara keluarga atau sebagai hidangan yang lezat di akhir pekan. Rasanya yang enak dan bumbu kacang yang gurih membuat sate ayam ini menjadi favorit banyak orang. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya!

source: resepkoki.co

Apakah Anda mencari informasi tepat untuk resep sate ayam bumbu kacang? Disini banyak banyak informasi kualitas terbaik. Disini punya persis apa yang Anda perlu.

source: cookpad.com

Apakah Anda mencari informasi pelengkap tentang resep sate ayam bumbu kacang? Disini banyak banyak informasi kualitas terbaik. Disini punya apa yang Kamu perlu.

source: notepam.com

Apakah Anda mencari untuk menemukan informasi pelengkap mengenai resep sate ayam bumbu kacang? Tidak perlu mencari lagi banyak pilihan terbaru. Disini punya persis apa yang Kamu perlu.

Apapun yang Kamu cari, yaitu resep sate ayam bumbu kacang, ada beragam informasi tersedia di website ini yang pas untuk kesukaan semua orang. resep sate ayam bumbu kacang koleksi kami adalah cara yang cocok untuk melihat pilihan apa yang terbaru. Jadi kenapa harus menunggu? Dapatkan ide Kamu dan ekspresikan sisi tersembunyi Anda sekarang! Kami harap artikel resep sate ayam bumbu kacang diatas bermanfaat.