Ini Artinya Roti Buaya dan Dodol Betawi di Tradisi Hantaran Nikah Betawi

Indonesia kaya akan budaya dan tradisi yang unik dengan nilai keluhurannya masing-masing. Begitu juga dalam tradisi hantaran nikah roti buaya dan dodol Betawi dalam bagian seserahan pernikahan orang Betawi. Kedua makanan yang menjadi simbol dan “harus ada” dalam setiap acara pernikahan betawi ini melengkapi bagian hantaran selain dari pakaian wanita, kosmetik, aksesori, dan makanan lainnya.

Terus kenapa selalu membawa roti buaya dan dodol betawi yang wajib ada khususnya dalam pernikahan adat Betawi? Kedua makanan yang nggak boleh kelewat ini merupakan tradisi turun menurun adat betawi dalam pernikahan dimana sang mempelai pria membawa seserahan roti buaya dan dodol atau kue basah dari ketan lainnya.

Dodol Betawi dan Roti Buaya

Seserahan dodol betawi



Dodol Betawi ialah kue tradisional betawi yang terbuat dari ketan, gula merah, gula pasir, dan santan kemudian dimasak di atas tungku kayu bakar. Dodol khas ini bertekstur kenyal dan lengket. Warnanya yang coklat dan rasanya yang manis juga gurih menjadikan dodol makanan ringan yang cocok sebagai peneman minum kopi atau teh disaat santai.

Artikel Terkait:  Tempat Camping di Purwakarta, Dari Sepedaan Sampai Wifi Gratis

Dodol Betawi atau makanan ringan yang terbuat dari ketan merupakan simbol yang sangat penting dalam budaya pernikahan Betawi dikarenakan selain bentuk dan teksturnya yang lengket juga mempunyai arti harfiah yang lain.

Jika pihak keluarga laki-laki memberikan seserahan kepada pihak perempuan, biasanya juga termasuk kue-kue basah dengan tekstur kenyal dan lengket. Artinya ialah hubungan dari pengantin tidak mudah renggang dan selalu lengket supaya tidak terjadi perceraian nantinya.

Baca Juga : Cara Naik MRT Jakarta Pertama Kali Biar Nggak Keliatan Norak

Roti Buaya Betawi




Selain dari dodol salah satu  hantaran wajib lainnya ialah sepasang roti buaya yang besar. Buaya untuk masyarakat Betawi ialah simbol makhluk penjaga sumber mata air yang berarti dan melambangkan kehidupan. Jadi, hantaran roti buaya ini ialah sebuah harapan dari orang tua untuk keberlangsungan hidup dari pasangan pengantin yang akan menikah.

Artikel Terkait:  Roti Tan Ek Tjoan, Roti Legendaris Dari Jakarta

Untuk orang Betawi pernikahan tidak hanya sekadar menyalurkan hasrat cinta kasih namun juga menciptakan generasi penerus. Arti Dodol betawi dan roti buaya ini berarti simbol kasih sayang dan juga simbol mempertahankan sumber kehidupan manusia.

Selain itu pada pernikahan adat betawi biasanya kita juga bisa menikmati berbagai makanan dan minuman khas Betawi yang lezat, seperti bir pletok, pucung gabus, nasi uduk, sate lembut, sayur besan, bubur ase, sampai es selendang mayang.  

Related Posts

tips backpacker semarang

Tips Untuk Backpacker ke Semarang

Backpacker semarang – Backpacking adalah pengalaman yang menarik dan menyenangkan. Ada begitu banyak tempat di Semarang yang harus Anda datangi dan hal-hal yang harus Anda lakukan. Namun,…

Wisata pantai parangtritis

6 Kegiatan Seru yang Bisa Dilakukan di Wisata Pantai Parangtritis

Wisata Pantai Parangtritis – Parangtritis ialah salah satu pantai yang populer bagi wisatawan. Berlokasi di sisi selatan Jogjakarta ini sudah menjadi firdaus untuk bermain di pantai bagi…

Tempat makan romantis di Bali

5 Tempat Makan Romantis di Bali Enak dan Murah

Tempat makan romantis di Bali yang murah merupakan salah satu cara terbaik untuk menikmati suasana pemandangan dan hidangan makanan yang unik. Bali adalah tujuan liburan yang indah,…

6 Jenis Ikan Asin yang Enak Favorit Emak-Emak

Jenis ikan asin yang enak – Selain ikan segar, Ikan asin ialah salah satu olahan ikan yang banyak digemari emak-emak untuk dijadikan menu makanan sehari-hari. Cara membuat…

Cara membuat abon ikan

5 Cara Mudah Membuat Abon Ikan Yang Lezat dan Awet

Cara membuat abon ikan – Abon ialah salah satu produk olahan yang banyak digemari oleh banyak orang dan biasanya terbuat dari olahan daging sperti daging sapi, ayam,…

Resep ikan patin asam pedas

3 Resep Masakan Ikan Patin Pilihan, Enak dan Simpel Dimasak

Resep Ikan Patin – Selain ikan lele dan ikan mas, ikan patin ialah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi setiap hari. Selain dari rasanya…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *