Ini Artinya Roti Buaya dan Dodol Betawi di Tradisi Hantaran Nikah Betawi

Indonesia kaya akan budaya dan tradisi yang unik dengan nilai keluhurannya masing-masing. Begitu juga dalam tradisi hantaran nikah roti buaya dan dodol Betawi dalam bagian seserahan pernikahan orang Betawi. Kedua makanan yang menjadi simbol dan “harus ada” dalam setiap acara pernikahan betawi ini melengkapi bagian hantaran selain dari pakaian wanita, kosmetik, aksesori, dan makanan lainnya.

Terus kenapa selalu membawa roti buaya dan dodol betawi yang wajib ada khususnya dalam pernikahan adat Betawi? Kedua makanan yang nggak boleh kelewat ini merupakan tradisi turun menurun adat betawi dalam pernikahan dimana sang mempelai pria membawa seserahan roti buaya dan dodol atau kue basah dari ketan lainnya.

Dodol Betawi dan Roti Buaya

Seserahan dodol betawi



Dodol Betawi ialah kue tradisional betawi yang terbuat dari ketan, gula merah, gula pasir, dan santan kemudian dimasak di atas tungku kayu bakar. Dodol khas ini bertekstur kenyal dan lengket. Warnanya yang coklat dan rasanya yang manis juga gurih menjadikan dodol makanan ringan yang cocok sebagai peneman minum kopi atau teh disaat santai.

Artikel Terkait:  Cara Menyimpan Daging Kurban Agar Tetap Fresh dan Sehat!

Dodol Betawi atau makanan ringan yang terbuat dari ketan merupakan simbol yang sangat penting dalam budaya pernikahan Betawi dikarenakan selain bentuk dan teksturnya yang lengket juga mempunyai arti harfiah yang lain.

Jika pihak keluarga laki-laki memberikan seserahan kepada pihak perempuan, biasanya juga termasuk kue-kue basah dengan tekstur kenyal dan lengket. Artinya ialah hubungan dari pengantin tidak mudah renggang dan selalu lengket supaya tidak terjadi perceraian nantinya.

Baca Juga : Cara Naik MRT Jakarta Pertama Kali Biar Nggak Keliatan Norak

Roti Buaya Betawi




Selain dari dodol salah satu  hantaran wajib lainnya ialah sepasang roti buaya yang besar. Buaya untuk masyarakat Betawi ialah simbol makhluk penjaga sumber mata air yang berarti dan melambangkan kehidupan. Jadi, hantaran roti buaya ini ialah sebuah harapan dari orang tua untuk keberlangsungan hidup dari pasangan pengantin yang akan menikah.

Artikel Terkait:  Cara Membuat Donat Empuk dan Enak

Untuk orang Betawi pernikahan tidak hanya sekadar menyalurkan hasrat cinta kasih namun juga menciptakan generasi penerus. Arti Dodol betawi dan roti buaya ini berarti simbol kasih sayang dan juga simbol mempertahankan sumber kehidupan manusia.

Selain itu pada pernikahan adat betawi biasanya kita juga bisa menikmati berbagai makanan dan minuman khas Betawi yang lezat, seperti bir pletok, pucung gabus, nasi uduk, sate lembut, sayur besan, bubur ase, sampai es selendang mayang.  

Related Posts

Formulir Pendaftaran Mitra Pengemudi Shopee Food

Cara Isi Formulir Pendaftaran Mitra Pengemudi Shopee Food dengan Mudah

Salah satu layanan pengantaran makanan yang saat ini sedang trend di tengah masyarakat adalah ShopeeFood. Terkenal dengan promo diskon dan gratis ongkir, membuat orang tertarik menggunakannya. Oleh…

Tempat wisata di palembang

Pilihan Tempat Wisata di Palembang yang Lagi Hits

Tempat wisata di palembang yang lagi hits – Palembang yang merupakan Ibu kota provinsi Sumatera Selatan ini ialah kota kedua terbesar yang ada di Pulau Sumatera setelah…

tips backpacker semarang

Tips Untuk Backpacker ke Semarang

Backpacker semarang – Backpacking adalah pengalaman yang menarik dan menyenangkan. Ada begitu banyak tempat di Semarang yang harus Anda datangi dan hal-hal yang harus Anda lakukan. Namun,…

Wisata pantai parangtritis

6 Kegiatan Seru yang Bisa Dilakukan di Wisata Pantai Parangtritis

Wisata Pantai Parangtritis – Parangtritis ialah salah satu pantai yang populer bagi wisatawan. Berlokasi di sisi selatan Jogjakarta ini sudah menjadi firdaus untuk bermain di pantai bagi…

Tempat makan romantis di Bali

5 Tempat Makan Romantis di Bali Enak dan Murah

Tempat makan romantis di Bali yang murah merupakan salah satu cara terbaik untuk menikmati suasana pemandangan dan hidangan makanan yang unik. Bali adalah tujuan liburan yang indah,…

6 Jenis Ikan Asin yang Enak Favorit Emak-Emak

Jenis ikan asin yang enak – Selain ikan segar, Ikan asin ialah salah satu olahan ikan yang banyak digemari emak-emak untuk dijadikan menu makanan sehari-hari. Cara membuat…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *