Bumbu sate kambing sebelum dibakar – Berbagai jenis sate terkenal di Indonesia. Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate kerbau, sate babi, sate lilit, hingga sate usus. Namun, satu jenis sate yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia adalah sate kambing.

Selain rasanya yang enak, sate kambing juga dianggap lebih sehat daripada sate lainnya. Karena itu, banyak restoran yang memasukkan sate kambing ke dalam menu. Banyak orang yang juga mencoba membuat sate kambing sendiri di rumah.

Untuk membuat sate kambing yang lezat, Anda harus menggunakan bumbu yang tepat. Bumbu sate kambing memiliki rasa yang kuat dan gurih. Dengan bumbu ini, sate kambing akan menjadi lebih lezat dan nikmat.

Berikut beberapa bumbu yang harus digunakan untuk membuat bumbu sate kambing:

Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar

Resep bumbu sate kambing sebelum dimasak di bawah ini, bikin sate jadi makin lezat.

Bahan-bahan

5 sdm kecap manis
3 biji bawang merah, iris halus
1 buah tomat, potong
7 buah cabai rawit, iris tipis
1 buah jeruk limau, peras dan ambil airnya

Langkah-langkah

Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau. Tambahkan potongan tomat. Bumbu ini dipakai sebagai olesan sate.

Takaran resep ini untuk sekitar 450 gram daging kambing muda yang sudah dipotong-potong dadu ukuran sedang. Olesi sate dengan bumbu ini saat sedang dibakar di atas bara api. Jika sate sudah matang, maka langsung sajikan. Anda juga bisa menambahkan bawang goreng dan saos kacang ke sate kambing sebelum disajikan.

Itulah cara membuat sate kambing yang lezat dengan bumbu sate kambing. Jika Anda belum pernah mencoba membuat sate kambing, cobalah sekarang juga. Siapkan bumbu yang dibutuhkan, lalu buat sate kambing yang lezat di rumah Anda. Selamat mencoba!