Resep Ayam Goreng Simple

Siapa yang tidak suka makan ayam goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Terlebih lagi, jika ayam gorengnya dimasak dengan resep yang sederhana namun tetap enak seperti resep ayam goreng mentega atau ayam goreng simple. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang resep-resep ayam goreng tersebut.

Isi Artikel Ini:

Resep Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega adalah salah satu variasi ayam goreng yang cukup terkenal dan disukai banyak orang. Rasa mentega yang gurih dan lezat membuat ayam goreng ini memiliki aroma yang khas dan tekstur yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam. Berikut adalah resep ayam goreng mentega yang dapat kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

– Ayam potong menjadi beberapa bagian sesuai selera
– Bumbu marinasi ayam: garam, merica, dan bawang putih yang sudah dihaluskan
– Tepung terigu
– Telur
– Mentega
– Bawang bombay yang sudah diiris tipis
– Bawang putih yang sudah dihaluskan
– Saus tiram
– Kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya

Cara Memasak:

1. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi ayam. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Celupkan ayam yang sudah dilumuri bumbu ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung terigu.
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan ayam goreng.
4. Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata.
6. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan, aduk hingga ayam terbalut dengan baik oleh saus mentega.
7. Angkat ayam goreng mentega dan sajikan selagi masih hangat.