Siapa yang tidak suka dengan daging kambing? Daging yang memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut ini memang menjadi favorit banyak orang. Terlebih jika dimasak dengan bumbu-bumbu rempah yang menggugah selera, seperti pada resep daging kambing yang akan kita bahas kali ini.
Resep Daging Kambing
Jika Anda ingin mencoba masakan Asia yang lezat dan menggugah selera, resep ini adalah pilihan yang tepat. Bumbu-bumbu rempah Asia akan membuat daging kambing Anda memiliki rasa yang kaya dan pedas yang membuat lidah bergoyang. Mari kita simak resepnya.
Bahan-bahan:
– Daging kambing segar (500 gram)
– Bawang merah (5 siung, iris tipis)
– Bawang putih (3 siung, cincang halus)
– Cabai merah besar (2 buah, iris tipis)
– Cabai rawit (5 buah, iris tipis)
– Jahe (1 ruas jari, cincang halus)
– Serai (1 batang, memarkan)
– Daun salam (2 lembar)
– Daun jeruk (3 lembar)
– Sereh (1 batang, dimemarkan)
– Air matang (2 gelas)
– Minyak goreng (3 sendok makan)
– Garam (secukupnya)
– Merica bubuk (secukupnya)
Cara Memasak:
1. Siapkan daging kambing yang telah dipotong-potong sesuai dengan selera Anda.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan potongan daging kambing ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu tumis. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya.
4. Tuang air matang ke dalam wajan dan masak dengan api sedang hingga daging kambing empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat daging kambing dan sajikan dengan nasi hangat atau lontong. Nikmati hidangan daging kambing yang lezat ini bersama keluarga tercinta.
Resep Daging Kerbau Kecap
Jika Anda ingin mencoba variasi lain dalam masakan daging kambing, resep daging kerbau kecap adalah pilihan yang menarik. Dalam resep ini, daging kerbau akan dipadukan dengan kecap pedas yang membuatnya semakin menggugah selera. Yuk, simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
– Daging kerbau segar (500 gram)
– Bawang merah (5 siung, iris tipis)
– Bawang putih (3 siung, cincang halus)
– Cabai merah besar (2 buah, iris tipis)
– Cabai rawit (5 buah, iris tipis)
– Jahe (1 ruas jari, cincang halus)
– Serai (1 batang, memarkan)
– Daun salam (2 lembar)
– Daun jeruk (3 lembar)
– Sereh (1 batang, dimemarkan)
– Kecap manis (3 sendok makan)
– Air matang (2 gelas)
– Minyak goreng (3 sendok makan)
– Garam (secukupnya)
– Merica bubuk (secukupnya)
Cara Memasak:
1. Potong-potong daging kerbau sesuai selera dan cuci bersih.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan potongan daging kerbau ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu tumis. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya.
4. Tuang air matang ke dalam wajan dan masak dengan api sedang hingga daging kerbau empuk dan bumbu meresap.
5. Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Masak kembali beberapa saat hingga daging kerbau terbalut kecap secara merata.
6. Angkat daging kerbau kecap dan hidangkan dengan nasi putih hangat. Rasakan sensasi pedas dan gurihnya daging kerbau yang lezat ini.
Jadi, Anda sudah mendapatkan resep daging kambing dan daging kerbau yang lezat dan menggugah selera. Cobalah memasaknya di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
source: villageleatherfurniture.blogspot.com
Apakah Kamu mencari informasi pelengkap mengenai resep daging kambing kecap? Disini banyak bermacam alternatif kualitas tinggi. Disini memiliki apa yang Anda butuhkan.
source: www.pinterest.com
Apakah Anda sedang mencari informasi tepat mengenai resep daging kambing kecap? Dapatkan disini bermacam informasi premium. Disini punya persis apa yang Kamu perlu.
source: www.pinterest.com
Apakah Kamu mencari informasi tepat mengenai resep daging kambing kecap? Tidak perlu mencari lagi bermacam alternatif premium. Disini punya persis apa yang Anda perlu.
Apapun yang Kamu cari, yakni resep daging kambing kecap, beragam pilihan informasi tersedia online yang sesuai untuk minat semua orang. resep daging kambing kecap ide kami ialah cara yang tepat untuk mendapatkan alternatif apa yang trending. Jadi kenapa harus menunggu? Dapatkan ide Kamu dan lepaskan sisi menyenangkan Anda saat ini! Semoga artikel resep daging kambing kecap diatas dapat bermanfaat.
