Resep Roti Isi Pisang

Roti goreng isi pisang merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Roti goreng isi pisang juga dapat menjadi pilihan yang tepat untuk santai di sore hari atau sebagai camilan saat bersantai dengan keluarga. Jika Anda ingin mencoba membuat roti goreng isi pisang sendiri, berikut ini adalah resepnya.

Isi Artikel Ini:

Bahan-bahan:

5 buah roti tawar
3 buah pisang kepok matang
100 gram gula pasir
2 sendok teh kayu manis bubuk
2 butir telur
Minyak goreng secukupnya

Pertama-tama, siapkan roti tawar yang telah dipotong menjadi dua bagian secara diagonal. Kemudian, ambil pisang kepok yang sudah matang dan haluskan dengan garpu. Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan gula pasir dan kayu manis bubuk. Aduk hingga merata.

Selanjutnya, ambil selembar roti tawar dan letakkan campuran pisang di atasnya. Tutup dengan selembar roti tawar lagi. Lakukan hal yang sama dengan sisa roti tawar dan campuran pisang.

Cara membuat roti goreng isi pisang:

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
Kocok telur dalam sebuah wadah.
Gulingkan roti yang telah diisi pisang ke dalam kocokan telur hingga seluruh permukaannya terlapisi telur secara merata.
Goreng roti dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Ulangi langkah tersebut dengan sisa roti yang belum digoreng.

Tips:

Jika ingin lebih beragam, Anda dapat menambahkan keju parut atau selai kacang sebagai tambahan isi dalam roti goreng ini. Selain itu, menggoreng roti dalam minyak panas yang cukup banyak dapat menghasilkan tekstur yang lebih renyah di luar namun tetap lembut di dalam.

Demikianlah resep roti goreng isi pisang yang dapat Anda coba sendiri di rumah. Selamat mencoba!