Resep Sate Babi Manado

Sate babi merupakan salah satu kuliner khas Manado yang sangat populer di Indonesia. Sate ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Bagi pecinta makanan pedas, sate babi Manado adalah pilihan yang tepat. Daging babi yang diolah dengan bumbu rempah khas Manado dan dibakar hingga matang sempurna, membuat sate ini memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang gurih.

Isi Artikel Ini:

Sate Babi Manis yang Empuk dan Juicy

Salah satu resep sate babi yang dapat kamu coba adalah resep sate babi manis. Sate babi manis memiliki rasa yang lebih kaya dan sedikit manis dibandingkan dengan sate babi biasa. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan-bahan:

– Daging babi segar 500 gram

– Bawang putih 4 siung

– Jahe 1 ruas jari

– Kecap manis 4 sendok makan

– Gula merah 2 sendok makan

– Garam secukupnya

– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, haluskan bawang putih dan jahe menggunakan blender atau ulegan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

3. Masukkan daging babi yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga daging terbalut bumbu dengan baik.

4. Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga daging matang dan bumbu meresap.

5. Tusuk daging babi yang telah dimasak ke dalam tusukan sate.

6. Panggang sate babi di atas bara api atau panggangan hingga matang sempurna dan warna kecokelatan.

Sajian Lezat dan Menggugah Selera

Sate babi Manado siap disajikan sebagai hidangan utama atau makanan pendamping saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman. Hidangan ini dapat disantap dengan nasi hangat dan sambal untuk menambah kelezatan dan rasa pedas. Sate babi manis yang empuk dan juicy ini pastinya akan memanjakan lidahmu.

Dengan menggunakan bahan-bahan yang segar dan memasak dengan hati, kamu dapat menciptakan sajian sate babi Manado yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba resep sate babi manis ini di rumah!