Sate Bandeng Nikmat dan Sederhana – Resep ala ResepKoki
Sate Bandeng adalah salah satu hidangan lezat yang berasal dari Tangerang, Banten. Hidangan ini terdiri dari ikan bandeng yang dipotong menjadi beberapa bagian, ditusukkan pada tusuk sate, dan kemudian dibakar hingga matang. Sate Bandeng memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk acara makan malam atau ajang BBQ bersama keluarga dan teman-teman.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan bandeng segar
- 8 tusuk sate
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Marinasi:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula merah, serut
- 1 sendok teh air asam jawa
- 1 sendok teh bubuk ketumbar
- 1/2 sendok teh bubuk kunyit
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
Pertama-tama, bersihkan ikan bandeng dengan air mengalir dan bersihkan dengan baik. Pisahkan daging ikan dari tulangnya, lalu potong menjadi beberapa bagian memanjang.
Setelah itu, siapkan bahan marinasi. Campurkan bawang putih, kecap manis, kecap asin, gula merah serut, air asam jawa, bubuk ketumbar, bubuk kunyit, dan garam dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Marinasi ikan bandeng dengan bumbu yang sudah disiapkan. Pastikan semua bagian ikan terbalur dengan baik. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap dengan sempurna.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ikan bandeng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan ikan matang merata dan tidak terlalu kering.
Setelah matang, angkat ikan dari wajan dan tiriskan minyaknya. Tusukkan ikan bandeng yang sudah digoreng pada tusuk sate.
Sajian Sate Bandeng:
Sate Bandeng siap disajikan! Anda dapat menambahkan irisan bawang merah, potongan jeruk nipis, dan sambal kecap sebagai pelengkap untuk meningkatkan cita rasa hidangan ini. Sajikan sate bandeng hangat-hangat bersama nasi putih atau lontong.
Nikmatilah kelezatan Sate Bandeng ini bersama keluarga dan teman-teman tercinta. Selamat mencoba!
source: www.minapoli.com
Apakah Kamu sedang mencari informasi pelengkap untuk resep sate bandeng? Dapatkan disini bermacam pilihan kualitas terbaik. Disini memiliki apa yang Anda perlu.
source: www.youtube.com
Apakah Anda sedang mencari informasi pelengkap tentang resep sate bandeng? Tidak perlu mencari lagi banyak informasi kualitas tinggi. Disini memiliki apa yang Kamu butuhkan.
source: resepkoki.id
Apakah Kamu sedang mencari informasi tambahan tentang resep sate bandeng? Tidak perlu mencari lagi bermacam alternatif kualitas terbaik. Disini memiliki apa yang Anda butuhkan.
Apapun yang Kamu cari, seperti resep sate bandeng, banyak pilihan informasi tersedia di website ini yang pas untuk kesukaan semua orang. resep sate bandeng koleksi kami ialah cara yang sempurna untuk melihat pilihan apa yang terbaru. Jadi mengapa harus menunggu lagi? Unduh ide Anda dan lepaskan karakter tersembunyi Anda saat ini! Semoga artikel resep sate bandeng diatas bisa bermanfaat .