Sate Maranggi: Nikmatnya Kuliner Khas Purwakarta
Apa yang Anda pikirkan saat mendengar kata “sate”? Mungkin kebanyakan dari kita akan langsung membayangkan potongan daging yang ditusuk dengan bambu dan dibakar hingga matang sempurna. Namun, ada satu jenis sate yang memiliki cita rasa unik dan memikat hati para pecinta kuliner, yaitu Sate Maranggi.
Sate Maranggi, yang berasal dari daerah Purwakarta, Jawa Barat, adalah hidangan yang wajib dicoba bagi Anda yang mencintai sensasi pedas dan gurih dalam satu gigitan. Sate ini terkenal dengan bumbu marinasi khusus yang membuat dagingnya menjadi lembut dan enak.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (bagian paha atau daging has dalam)
- 2 buah bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
Anda juga bisa menambahkan irisan bawang merah dan daun bawang sebagai garnish pada sate Anda.
Cara memasak:
1. Potong daging sapi menjadi beberapa bagian sesuai selera.
2. Campurkan bawang putih, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis, dan minyak goreng dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata hingga menjadi adonan marinasi.
3. Didihkan air dalam panci, lalu masukkan potongan daging sapi ke dalamnya. Rebus daging hingga empuk, sekitar 15-20 menit.
4. Setelah daging empuk, tiriskan air rebusannya dan masukkan potongan daging ke dalam adonan marinasi yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk rata hingga semua bagian daging terbalut bumbu.
5. Diamkan daging dalam adonan marinasi selama minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
6. Panaskan panggangan atau grill pan dengan api sedang. Bakar sate maranggi hingga matang dan berwarna kecoklatan, sambil sesekali membaliknya agar matang merata.
7. Sajikan sate maranggi dengan irisan bawang merah dan daun bawang sebagai pelengkap.
Nikmati Sensasi Pedas dan Gurih Sate Maranggi
Sate Maranggi merupakan kuliner yang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga ataupun teman. Rasa pedas dan gurih dari bumbu marinasi yang meresap pada daging sapi pasti akan memanjakan lidah Anda.
Selain memiliki cita rasa yang lezat, Sate Maranggi juga memiliki aroma yang menggugah selera. Saat sate dipanggang, bumbu-bumbu akan mengeluarkan aroma sedap yang membuat perut Anda langsung bergelora.
Jangan lupa mencoba Sate Maranggi Haji Yetty di Serpong, Tangerang, yang terkenal dengan kelezatan sate mereka. Dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, Anda pasti akan puas menikmati hidangan ini.
Jadi, tunggu apa lagi? Coba dan rasakan sendiri kelezatan Sate Maranggi yang unik dan tiada duanya!
source: qiuresep.blogspot.com
Apakah Anda sedang mencari informasi tambahan tentang resep sate maranggi hj yetty? Dapatkan disini banyak pilihan premium. Disini memiliki apa yang Anda butuhkan.
source: www.riau24.com
Apakah Kamu mencari informasi pelengkap untuk resep sate maranggi hj yetty? Tidak perlu mencari lagi banyak alternatif kualitas tinggi. Disini punya persis apa yang Kamu cari.
source: pergikuliner.com
Apakah Anda sedang mencari informasi tambahan untuk resep sate maranggi hj yetty? Disini banyak bermacam pilihan premium. Disini memiliki apa yang Kamu perlu.
Apapun yang Kamu cari, yakni resep sate maranggi hj yetty, ada beragam informasi tersedia di website ini yang sesuai untuk kesukaan semua orang. resep sate maranggi hj yetty galeri kami adalah cara yang tepat untuk melihat pilihan apa yang populer. Jadi kenapa harus menunggu lagi? Mulai ide Kamu dan lepaskan sisi menyenangkan Anda sekarang! Semoga artikel resep sate maranggi hj yetty diatas dapat bermanfaat.