Tongseng merupakan salah satu masakan khas Solo yang sangat terkenal. Masakan ini memiliki cita rasa yang istimewa dan klasik, sehingga cocok untuk dinikmati dalam suasana santai. Tongseng biasanya menggunakan bahan utama berupa daging kambing atau daging sapi yang disajikan dengan bumbu khas Indonesia.
Tongseng Kambing Istimewa Klasik Asli Khas Solo
Jika Anda ingin merasakan kelezatan tongseng kambing klasik asli khas Solo, berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– Daging kambing segar 500 gram, potong-potong
– Bawang merah 5 siung, iris halus
– Bawang putih 3 siung, cincang halus
– Serai 2 batang, memarkan
– Jahe 2 cm, memarkan
– Daun salam 2 lembar
– Daun jeruk 3 lembar
– Cabai merah besar 2 buah, iris serong
– Cabai rawit merah 5 buah, iris serong
– Air matang secukupnya
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging kambing dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
4. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit merah. Aduk kembali hingga rata.
5. Tuangkan air matang secukupnya, lalu masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya untuk menyesuaikan rasa. Aduk kembali.
7. Biarkan tongseng mendidih dan bumbu meresap. Angkat dari api.
Penyajian:
Tongseng kambing istimewa klasik asli khas Solo siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat dan acar mentimun. Rasakan kelezatan dan kearifan rasa tongseng klasik Solo yang autentik dan istimewa ini.
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep tongseng kambing klasik asli khas Solo ini? Selamat mencoba!
source: doyanresep.com
Apakah Kamu mencari informasi tepat tentang resep tongseng daging? Dapatkan disini bermacam pilihan kualitas tinggi. Disini punya persis apa yang Anda butuhkan.
source: resepkoki.id
Apakah Kamu sedang mencari informasi pelengkap tentang resep tongseng daging? Tidak perlu mencari lagi bermacam alternatif premium. Disini memiliki persis apa yang Kamu butuhkan.
source: top10resepmasakan.blogspot.com
Apakah Anda mencari informasi tambahan tentang resep tongseng daging? Tidak perlu mencari lagi bermacam alternatif premium. Disini punya persis apa yang Anda butuhkan.
Apapun yang Kamu cari, seperti resep tongseng daging, ada beragam informasi tersedia di website ini yang pas untuk minat semua orang. resep tongseng daging koleksi kami adalah cara yang cocok untuk mendapatkan alternatif apa yang trending. Jadi kenapa harus menunggu lagi? Mulai ide Kamu dan ekspresikan karakter tersembunyi Anda sekarang! Kami harap artikel resep tongseng daging diatas dapat bermanfaat.
