Sate Lilit adalah salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya yang istimewa. Hidangan ini biasanya terdiri dari daging cincang yang dililitkan pada tusuk sate bambu, kemudian dipanggang hingga matang sempurna. Sate Lilit bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu santap Anda, baik untuk acara keluarga maupun pesta bersama teman-teman.
Resep Sate Lilit Khas Bali
Jika Anda ingin mencoba membuat Sate Lilit di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda ikuti:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam atau ikan fillet, cincang halus
- 100 gram kelapa parut
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk, iris halus
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan gula merah, serut
- Garam secukupnya
- Tusuk sate bambu secukupnya, rendam dalam air
Pastikan Anda mencuci daging ayam atau ikan fillet sebelum menggunakannya. Setelah itu, haluskan daging tersebut dengan menggunakan food processor atau blender. Campurkan daging yang sudah halus dengan kelapa parut, serai, daun jeruk, minyak goreng, air jeruk nipis, gula merah, dan garam. Aduk rata hingga bahan tercampur secara merata.
Cara Memasak:
- Ambil sejumput adonan daging cincang tadi dan bentuk menjadi seperti bola. Kemudian lilitkan bola daging tersebut pada tusuk sate bambu yang telah direndam dalam air.
- Panaskan panggangan dengan api sedang, kemudian panggang Sate Lilit hingga matang sempurna dan berwarna kecokelatan.
- Setelah matang, angkat Sate Lilit dari panggangan dan sajikan dalam piring saji.
Sate Lilit siap disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping nasi putih. Anda juga bisa menyajikannya dengan sambal terasi atau lalapan segar sebagai pelengkap.
Kelezatan Sate Lilit
Sate Lilit memiliki cita rasa yang khas dengan perpaduan antara pedas dan gurih. Rasa pedas berasal dari penggunaan bumbu rempah seperti serai dan daun jeruk, sedangkan cita rasa gurih berasal dari kelapa parut yang dipadukan dengan daging ayam atau ikan. Hidangan ini cocok bagi Anda yang menyukai makanan pedas dan eksotis.
Anda dapat menikmati Sate Lilit sebagai hidangan utama di acara keluarga atau bahkan pesta bersama teman-teman. Hidangan ini juga sangat pas disajikan saat acara khusus seperti perayaan ulang tahun, hari raya, atau acara lainnya. Sate Lilit memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan dapat memanjakan lidah Anda.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Sate Lilit ini di rumah. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menikmati kelezatan hidangan khas Bali ini tanpa perlu pergi ke restoran. Selamat mencoba!
source: www.dapurawit.com
Apakah Anda mencari untuk menemukan informasi pelengkap tentang sate lilit resep? Dapatkan disini bermacam pilihan premium. Disini memiliki apa yang Anda perlu.
source: www.pinterest.com
Apakah Anda mencari untuk menemukan informasi pelengkap tentang sate lilit resep? Dapatkan disini bermacam pilihan premium. Disini memiliki persis apa yang Kamu butuhkan.
source: resepkoki.id
Apakah Kamu sedang mencari informasi pelengkap mengenai sate lilit resep? Tidak perlu mencari lagi bermacam pilihan kualitas tinggi. Disini punya persis apa yang Kamu butuhkan.
Apapun yang Kamu cari, seperti sate lilit resep, ada beragam informasi tersedia di website ini yang pas untuk minat semua orang. sate lilit resep koleksi kami adalah cara yang sempurna untuk mendapatkan alternatif apa yang populer. Jadi mengapa harus menunggu? Unduh ide Kamu dan lepaskan sisi menyenangkan Anda saat ini! Kami berharap artikel sate lilit resep diatas dapat bermanfaat.
