roti

Roti Tan Ek Tjoan, Roti Legendaris Dari Jakarta

by
tan ek tjoan roti

Saya masih ingat ketika kecil di jalan raya masih banyak bersliweran tukang roti dengan gerobaknya yang khas. Salah satunya ialah Roti Tan Ek Tjoan yang legendaris. Namun saat ini Roti ini hanya bisa dijumpai terbatas dibilangan Jakarta (Cikini), Bogor dan Ciputat. Saat ini kamu sudah tidak bisa lagi menjumpai Roti Tan Ek Tjoan dibilangan Cikini, … Read more

Ini Artinya Roti Buaya dan Dodol Betawi di Tradisi Hantaran Nikah Betawi

by

Indonesia kaya akan budaya dan tradisi yang unik dengan nilai keluhurannya masing-masing. Begitu juga dalam tradisi hantaran nikah roti buaya dan dodol Betawi dalam bagian seserahan pernikahan orang Betawi. Kedua makanan yang menjadi simbol dan “harus ada” dalam setiap acara pernikahan betawi ini melengkapi bagian hantaran selain dari pakaian wanita, kosmetik, aksesori, dan makanan lainnya. … Read more