Cara Membuat Cilok Dengan Saus Cocolannya

Cilok merupakan salah satu jajanan yang kini banyak digemari. Makanan ringan ini biasanya dimakan sebagai kudapan atau pengusir rasa lapar diantara waktu makan utama. Cilok yang berarti Aci di colok dibuat dengan bahan utama tepung tapioka dan tepung terigu.

Cilok sendiri dipopulerkan di Jawa barat yang akhirnya viral dan digemari di seluruh indonesia. Cara membuat cilok sangat mudah, setelah disiapkan bahan-bahannya kemudian dicampur lalu direbus sampai matang.

Memakan Cilok tidak lengkap rasanya jika tidak ditemani oleh saos cocolannya. Saosnya bisa berupa saus tomat/sambal atau saus kacang.

Jika kamu penasaran bagaimana cara membuat cilok, bisa dipraktekkan resep membuat cilok dibawah ini :

Bahan-bahan cilok

  • 1 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdm merica bubuk
  • 250 gr tepung terigu
  • 200 gram tepung tapioka/kanji
  • Royco
  • Garam
  • secukupnya Air
  • 2 sdm minyak goreng (yg masih baru)
Artikel Terkait:  Cara Memfoto dan Menemukan Pencuri Hp Dengan Aplikasi

Cara Membuat Cilok

  1. Campurlah terlebih dahulu bahan : tepung terigu, tepung kanji, royco dan garam.
  2. Kemudian haluskan atau blender bawang putih dan merica bubuk. Lalu campurkan ke adonan
  3. Setelah itu campur bumbu halus dan adonan tepung, lalu masukkan telur, masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai adonan kalis.
  4. Bentuklah cilok sesuai dengan selera (cilok bisa diisi dengan telur rebus yg sudah dipotong-potong/daging/cabe iris dll).
  5. Rebuslah air yg telah diberi garam dan sedikit minyak goreng sampai air mendidih (diberi sedikit garam supaya rasa kuah meresap waktu cilok sedang dalam proses pematangan).
  6. Kemudian masukkan cilok ke dalam air sudah mendidih lalu rebus selama kurang lebih 40 menit dgn ukuran api sedang.
  7. Setelah itu angkat rebusan cilok lalu kukus lagi cilok selama kurang lebih 30 menit. Apabila cilok sudah matang menyeluruh bisa diangkat lalu sajikan
Artikel Terkait:  Jangan Anggap Remeh, Ini Manfaat Ikan Lele Untuk Ibu Hamil

Resep cocolan saos cilok

Campurkan 10 sdm saos tomat dengan sedikit bawang putih yg telah dihaluskan (kira-kira 1 sdt bawang putih halus), berik 4 sdm air kemudian masak dengan api kecil sampai mendidih. Angkat dan saus siap disajikan bersama cilok.

Cilok sangat cocok disajikan saat acara keluarga seperti reuni atau arisan. Dengan biaya yang murah untuk membuatnya maka kudapan ini sangat ekonomis. Cara membuat cilok diatas bisa kamu praktekkan saat waktu luang dirumah.

Baca Juga : Cara Membuat Salad Buah untuk Jualan

Masih Butuh Info ? Klik Artikel Terkait Yang Ada di Bawah Ini :

Related Posts

Formulir Pendaftaran Mitra Pengemudi Shopee Food

Cara Isi Formulir Pendaftaran Mitra Pengemudi Shopee Food dengan Mudah

Salah satu layanan pengantaran makanan yang saat ini sedang trend di tengah masyarakat adalah ShopeeFood. Terkenal dengan promo diskon dan gratis ongkir, membuat orang tertarik menggunakannya. Oleh…

7 Desain Dapur IKEA yang Inovatif

Desain Dapur Ikea – Dapur adalah salah satu ruang yang paling penting dalam rumah. Oleh karena itu, harus menyajikan tampilan yang menarik dan menyenangkan. Desain dapur yang…

6 Jenis Ikan Asin yang Enak Favorit Emak-Emak

Jenis ikan asin yang enak – Selain ikan segar, Ikan asin ialah salah satu olahan ikan yang banyak digemari emak-emak untuk dijadikan menu makanan sehari-hari. Cara membuat…

Cara membuat abon ikan

5 Cara Mudah Membuat Abon Ikan Yang Lezat dan Awet

Cara membuat abon ikan – Abon ialah salah satu produk olahan yang banyak digemari oleh banyak orang dan biasanya terbuat dari olahan daging sperti daging sapi, ayam,…

Resep ikan patin asam pedas

3 Resep Masakan Ikan Patin Pilihan, Enak dan Simpel Dimasak

Resep Ikan Patin – Selain ikan lele dan ikan mas, ikan patin ialah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi setiap hari. Selain dari rasanya…

Sambal Ikan Roa

Resep Sambal Ikan Roa, Nikmat Bikin Nagih!

Resep sambal ikan roa – Makan tanpa sambal sepertinya sudah menjadi kebiasaan masyarakat Indonesia pada umumnya. Hampir setiap daerah mempunyai ciri khas sambal yang menjadi pelengkap hidangan…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *