Salah satu daerah kabupaten di Jawa Timur yang terletak paling ujung timur Pulau Jawa ialah Banyuwangi.
Jika kamu sedang berwisata disini, jangan lupa juga untuk mencicipi makanan khas Banyuwangi yang harus dicoba sambil berwisata di alam Banyuwangi yang indah.
Panganan khas Banyuwangi ini bisa dibilang unik, karena banyak mengkolaborasikan 2 jenis makanan menjadi satu menu baru. Ada banyak makanan khas Banyuwangi yang tidak bisa kamu ditemui di daerah lain.
Dibawah ini ialah pilihan makanan khas Banyuwangi yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke sana.
Rawon
Rawon hampir dikenal luas di masyarakat Indonesia. Makanan ini merupakan hidangan sup daging dengan kuah yang berwarna hitam dengan bumbu khusus kluwek. walaupun warna kuah rawon hitam ini mirip kecap, akan tetapi rawon ini tidak berasa rasa manis namun gurih.
Untuk menyajikan rawon biasanya harus dilengkapi dengan nasi putih, kecambah, sambal dan kerupuk udang. Rawon cocok untuk dimakan kapan saja.
Pecel pitik
Makanan khas Banyuwangi berikutnya ialah Pecel pitik. Makanan ini berisi nasi dan lauk ayam. Nah lauk ayam inilah yang merupakan ciri khas pecel pitik.
Ayam yang dipakai ialah adalah ayam kampung bakar yang telah disuwir-suwir, setelah itu dicampur dengan parutan kelapa dan diberikan bumbu mentah, seperti urap. Kalau kamu suka pedas maka pecel pitik cocok untuk kamu.
Pecel rawon
Masakan satu ini ialah perpaduan dari 2 macam makanan yaitu pecel dan rawon. Pecel umumnya ialah nasi dengan pelengkap sayuran yang disiram dengan kuah kacang. Pecel rawon ini merupakan panganan nasi sayur plus kuah kacang lalu diguyur dengan kuah rawon.
Walaupun terdengar aneh, namun ketika dimakan perpaduan rasa unik dari pecel rawon sangat nikmat.
Sup kesrut
Jangan sampai tidak mencoba makanan khas Banyuwangi ini. Sup kesrut berisi ayam yang dimasak dengan kaldu pedas.
Rasa pedas sup ayam ini membuat kamu seperti menahan pilek seperti orang yang kepedasan.
Ayam pedas
Sesuai dengan namanya, makanan ini memiliki rasa pedas dan lezat. Hidangan ini mudah ditemui di daerah Banyuwangi bagian selatan. Ayam pedas ialah menu yang terdiri dari ayam bakar dan dicampur dengan kuah santan.
Disajikan ketika panas, Ayam pedas ini akan terasa lebih nikmat.
Baca Juga : Ide Jualan Makanan Rumahan Dengan Modal Minim