Resep Bumbu Sate Ayam

Sate Ayam is a popular Indonesian dish that consists of skewered grilled chicken served with a delicious peanut sauce. It is a favorite among locals and tourists alike, and it is not hard to see why. The combination of tender chicken and flavorful peanut sauce creates a mouthwatering experience that is hard to resist.

Why Sate Ayam is so popular?

One of the reasons why Sate Ayam is so popular is because of its simplicity. The dish is made using simple ingredients that are readily available in Indonesia. The chicken is marinated in a mixture of spices, such as turmeric, garlic, and ginger, which adds depth to the flavor. It is then skewered and grilled over an open flame, giving it a smoky charred taste that is absolutely addictive.

Another reason why Sate Ayam is loved by many is because of its versatility. It can be enjoyed as a main course, served with rice and a side of vegetables, or as a snack, eaten on its own. It is often sold by street vendors, who serve it with a generous drizzle of peanut sauce and a sprinkle of fried shallots. The combination of sweet, spicy, and savory flavors creates a party in your mouth.

Artikel Terkait:  Catat, Ini Manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan


  • 500 grams of chicken breast, cut into cubes
  • 2 cloves of garlic, minced
  • 1 thumb-sized ginger, grated
  • 1 tablespoon of turmeric powder
  • 1 tablespoon of vegetable oil
  • Salt and pepper to taste
  • Bamboo skewers, soaked in water

To make the marinade, combine the minced garlic, grated ginger, turmeric powder, vegetable oil, salt, and pepper in a bowl. Mix well until all the ingredients are evenly incorporated. Add the chicken cubes to the marinade and toss until they are fully coated. Cover the bowl with plastic wrap and let it marinate in the refrigerator for at least 2 hours, or overnight for best results.

Once the chicken is marinated, thread the chicken cubes onto the soaked bamboo skewers. Preheat a grill or grill pan over medium heat. Place the skewers on the grill and cook for about 10-12 minutes, turning occasionally, until the chicken is cooked through and slightly charred.

Peanut Sauce:

  • 200 grams of roasted peanuts, finely ground
  • 3 cloves of garlic
  • 4 red chilies, seeds removed
  • 2 tablespoons of sweet soy sauce
  • 1 tablespoon of tamarind paste
  • Salt and sugar to taste

To make the peanut sauce, combine the ground peanuts, garlic, red chilies, sweet soy sauce, tamarind paste, salt, and sugar in a blender or food processor. Blend until you get a smooth and creamy consistency. If the sauce is too thick, you can add a little water to thin it out.

Artikel Terkait:  Resep Sambal Kecap

Serve the Sate Ayam hot off the grill with a side of peanut sauce and some steamed rice. Garnish with fried shallots for an extra crunch. Enjoy this delicious Indonesian dish with friends and family, and savor the flavors of Indonesia in every bite!

Sate Ayam & Bumbu Kacang |


Apakah Kamu mencari untuk menemukan informasi tambahan mengenai resep bumbu sate ayam? Tidak perlu mencari lagi bermacam alternatif terbaru. Disini punya persis apa yang Kamu perlu.

7 Resep Sate Ayam Nusantara yang Siap Manjakan Lidah Anda


Apakah Kamu mencari informasi tepat tentang resep bumbu sate ayam? Disini banyak bermacam pilihan kualitas tinggi. Disini memiliki persis apa yang Kamu perlu.

Resep Sate Ayam Bumbu Maranggi oleh Ny. Setiawan - Cookpad


Apakah Kamu sedang mencari informasi pelengkap mengenai resep bumbu sate ayam? Dapatkan disini banyak informasi kualitas terbaik. Disini memiliki apa yang Anda cari.

Apapun yang Anda cari, yaitu resep bumbu sate ayam, banyak pilihan informasi tersedia disini yang pas untuk minat semua orang. resep bumbu sate ayam koleksi kami adalah cara yang cocok untuk mendapatkan pilihan apa yang trending. Jadi kenapa harus menunggu lagi? Mulai ide Anda dan jelajahi karakter menyenangkan Anda saat ini! Semoga artikel resep bumbu sate ayam diatas dapat bermanfaat.

Related Posts

Resep Thai Tea Chatramue

Variasi Resep Thai Tea dan Manfaatnya, Yuk Dicoba | Orami Minuman Segar dengan Rasa yang Unik dan Manfaat yang Menarik Siapa yang tidak suka minuman segar dengan…

Resep Sate Tahu

Resep Sate Tahu Bakar Enak Praktis Menikmati kelezatan sate tahu bakar Siapa yang tidak suka dengan sate tahu bakar yang lezat dan praktis? Makanan ini merupakan salah…

Resep Kue Kering Nutella

Kue Kering Lebaran: Resep Nutella Cookies yang Enak dan Praktis Jelang Hari Raya Idul Fitri, kue kering menjadi salah satu makanan yang tidak boleh absen di meja…

Resep Sate Kambing

Sate kambing adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terkenal dengan daging kambing yang diolah menjadi sate dengan bumbu kecap yang lezat. Sate…

Resep Sate Taichan

Resep Sate Taichan yang Gurih Pedasnya Nonjok Selamat datang di artikel kami kali ini yang akan membahas resep sate taichan yang sangat gurih dan pedas, serta mampu…

Resep Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo adalah salah satu makanan khas Indonesia yang begitu terkenal dan dicari oleh banyak orang. Sate ini terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *