Resep Sate Kerang Yang Enak Dan Lezat – sajiankuliner.com
Sate Kerang: Makanan Lezat Surabaya yang Unik
Siapa yang tidak suka dengan sate? Makanan yang satu ini memang bisa membuat siapa saja tergoda dengan aroma dan rasa khasnya. Tidak hanya daging, sate juga bisa dibuat dari bahan-bahan lain yang tidak kalah enak. Salah satu contohnya adalah sate kerang, sebuah hidangan yang nikmat dan lezat yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur.
Sate kerang juga dikenal dengan sebutan sate scallop, karena menggunakan kerang scallop sebagai bahan utamanya. Kerang scallop memiliki daging yang lembut dan kaya rasa, membuat sate kerang ini cocok untuk dinikmati oleh pecinta seafood.
Bahan-bahan:
1. Kerang scallop segar, 500 gram
2. Bawang putih, 4 siung (haluskan)
3. Kecap manis, 4 sendok makan
4. Saus tiram, 2 sendok makan
5. Garam, secukupnya
6. Merica bubuk, secukupnya
7. Air jeruk nipis, 2 sendok makan
8. Tusuk sate, secukupnya
Cara Memasak:
1. Bersihkan kerang scallop dengan air mengalir dan peras air jeruk nipis di atasnya. Diamkan selama 10 menit agar bau amis hilang.
2. Campurkan bawang putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga bumbu meresap.
3. Tambahkan kerang scallop ke dalam wadah bumbu. Pastikan semua kerang terbalut dengan bumbu merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Tusukkan satu buah kerang scallop pada setiap tusuk sate hingga habis.
5. Panaskan grill atau teflon dengan api sedang. Panggang sate kerang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Bolak-balik sate agar matang merata.
6. Angkat sate kerang dan sajikan selagi hangat. Tambahkan irisan bawang merah dan daun bawang untuk penyedap tambahan.
Sajian Kuliner Surabaya yang Lezat
Sate kerang adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang patut dicoba. Rasanya yang lezat dan tekstur daging kerang yang lembut membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Cocok disantap sebagai menu pembuka atau hidangan utama di acara makan bersama keluarga atau teman-teman.
Tidak hanya nikmat, sate kerang juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh. Kerang mengandung banyak nutrisi seperti protein, zat besi, dan vitamin B12. Jadi, jangan ragu untuk menikmati hidangan ini dengan porsi yang sesuai.
Dengan menggunakan resep sate kerang di atas, Anda bisa mencoba membuat hidangan yang enak dan lezat di rumah. Jangan khawatir, bahan-bahan yang diperlukan mudah didapatkan dan cara memasaknya tidak terlalu sulit. Selamat mencoba!
source: satejava.blogspot.com
Apakah Kamu mencari informasi tepat tentang resep sate kerang? Disini banyak banyak informasi kualitas tinggi. Disini memiliki persis apa yang Anda butuhkan.
source: sajiankuliner.com
Apakah Kamu sedang mencari informasi tepat mengenai resep sate kerang? Disini banyak banyak alternatif premium. Disini memiliki persis apa yang Kamu perlu.
source: www.idntimes.com
Apakah Anda sedang mencari informasi tepat mengenai resep sate kerang? Disini banyak banyak informasi kualitas tinggi. Disini memiliki persis apa yang Anda cari.
Apapun yang Anda cari, seperti resep sate kerang, beragam pilihan informasi tersedia di website ini yang sesuai untuk minat semua orang. resep sate kerang galeri kami ialah cara yang sempurna untuk mendapatkan pilihan apa yang terbaru. Jadi kenapa harus menunggu? Mulai ide Anda dan jelajahi karakter menyenangkan Anda hari ini! Semoga artikel resep sate kerang diatas bisa bermanfaat .
