Manfaat Ikan Lele Untuk Ibu Hamil – Salah satu sumber protein hewani untuk ibu hamil ialah ikan. Baik ikan laut maupun ikan tawar, keduanya menawarkan sumber gizi yang baik dan lengkap untuk ibu hamil. Salah satu ikan yang punya manfaat baik untuk ibu hamil ialah ikan lele.
Jika kamu lewat pinggir jalan saat malam hari, pasti marak dengan berbagai penjual pecel lele yang selalu siap menyambut kedatangan kamu. Pasti banyak yang tergiur saat melihat pecel lele dihidangkan dengan sepiring nasi putih? Namun demikian, banyak juga ibu hamil yang kurang tertarik mengonsumsi ikan lele karena banyak mitos yang telah beredar.
Seperti contohnya, ikan berwarna gelap itu hidup jorok juga tidak punya nutrisi. Lalu bagaimana sebenarnya? Apakah ikan lele bermanfaat untuk ibu hamil? Berikut ialah artikel mengenai Manfaat Ikan Lele Untuk Ibu Hamil yang diambil dari berbagai sumber.
Apa Sih Ikan Lele?
Terkait: Ikan Cupang Avatar, Ikan Hibrid Incaran Sultan
Ikan Lele atau ikan keli, ialah sejenis ikan yang tinggal di air tawar. Ikan ini gampang diidentifikasi dengan keadaan tubuhnya yang licin, bentuknya yang memanjang dan pipih, juga punya “kumis” seperti kucing (catfish) yang keluar pada bagian mulutnya.
Lele, menurut penelitian terdiri dari banyak spesies. Tidak heran juga jika ikan berkumis ini di Indonesia memiliki banyak nama lokal. Seperti diantaranya: ikan ‘keli’ untuk lele yang tidak berpatil sedangkan disebut ‘penang’ untuk yang memiliki patil (Kalimantan Timur), ikan kalang (Sumatra Selatan), ikan maut (Gayo), ikan seungko (Aceh), ikan sibakut (Karo), ikan limbek (Sumatera Barat), ikan pintet (Kalimantan Selatan), ikan keling (Makassar), ikan lele atau lindi (Jawa Tengah) atau ikan keli (Malaysia), ikan cepi (Sulawesi Selatan).
Kandungan Gizi Ikan Lele
Ikan lele juga disebut catfish ialah jenis ikan yang banyak dibudidayakan khususnya untuk kepentingan konsumsi di Indonesia. Ikan ini banyak disebut punya banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti yang dilansir dari halodokter.com berikut ini:
Tiap 100gr ikan lele terkandung:
- Lemak 9,09 gram.
- Energi 145 kalori.
- Kolesterol 82 miligram.
- Asam lemak jenuh 2730 gram.
- Protein 15,45 gram.
- Natrium 65 miligram.
Selain daripada itu, ikan berkumis ini dianggap sebagai salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki kandungan gizi yang juga tidak kalah dari makanan laut, seperti salmon, udang, ikan tuna kalengan, dan pollock. Ikan lele pun mempunyai kandungan mengandung merkuri yang cenderung lebih rendah.
Menu Ikan Lele
Memasak ikan lele cukup mudah dan bisa diolah sesuai keinginan. Selain mudah untuk dijumpai dipasar, harga ikan lele yang murah mejadikan ikan lele menjadi salah satu makanan yang Bermanfaat Untuk Ibu Hamil. Dibawah ini ialah menu ikan lele yang bisa menjadi alternatif makanan untuk bumil setiap hari.
- Pecel Lele
- Lele Mangut
- Lele Bumbu Kuning
- Sup Ikan Lele
- Lele Sambel Matah
Manfaat Ikan Lele Bagi Ibu Hamil
Ikan lele dapat menjadi salah satu pilihan menu yang banyak khasiatnya untuk ibu hamil. Oleh karena itu sangat baik jika memasukan ikan lele kedalam rotasi makanan ibu hamil sebagai sumber protein hewani.
Dibawah ini ialah beberapa manfaat ikan lele untuk bumil yang diambil dari berbagai sumber:
- Sebagai Sumber Protein
Ikan lele merupakan salah satu sumber protein lengkap yang baik untuk ibu hamil. Asupan protein sangat penting saat masa kehamilan, hal ini berfungsi untuk memenuhi asupan protein dan gizi bagi ibu hamil dan janin.
- Untuk Membantu Perkembangan Otak Janin
Kandungan asam omega-3 nya, membuat ikan lele mampu menyuplai asam omega 3 yang berfungsi membantu meningkatkan perkembangan otak pada janin.
- Kesehatan Tulang
Karena Ikan lele mengandung mineral yang tinggi seperti fosfor, maka sangat bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan tulang janin dan ibu hamil.
