Cara Membuat Donat JCO – Di masa pandemi sekarang ini banyak ibu rumah tangga yang membuat makanan sendiri dirumah dan menghindari beli jajanan di rumah. Salah satu makanan favorit yang mudah dibuat dirumah ialah donat.
Varian rasa donat khususnya JCo cukup banyak. Rasa donut seperti berry, chocolate, nuts, greentea dan banyak lagi. Beberapa varian menu donat yang ada di JCo sendiri juga tidak memiliki lubang di tengahnya.
Saat ini saya akan share mengenai Cara Membuat Donat JCO di Rumah Anti Gagal dan kamu nggak perlu lagi pergi jauh ke mal untuk antre donat JCo.
Bahan-bahan membuat donat ala JCo:
300 gram tepung terigu tinggi protein, bisa pakai segitiga biru
2 sdt ragi instan (fermipan)
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk 1/4 sdt ovalet (boleh tidak pakai)
1 butir telur
100 ml air es
50 gram margarin
Topping donat Ala Jco yang diperlukan :
Dark Chocolate secukupnya
Cokelat Putih sesuai selera
Pewarna Makanan sedikit
Mentega secukupnya
Meses Warna sesuai selera
Kacang Tanah Goreng
Kacang Almond
Cara mudah membuat donat ala JCo:
- Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk dan garam.
- Selanjutnya masukkan telur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan menjadi kalis.
- Masukkan margarin sambil diuleni, lalu tutup dengan kain basah dan diamkan kurang lebih selama 1 jam sampai adonan mengembang menjadi 2x lipat.
- Setelah mengembang kemudian tinju atau kempiskan adonan agar udaranya keluar, kemudian uleni lagi sebentar. Bagi adonan menjadi bulatan @30 gram, lalu diamkan selama 15 menit.
- Langkah berikutnya goreng dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil. Angkat, tiriskan.
- Setelah agak dingin, hias dengan topping sesuai selera, sajikan.
Nah, bagaimana mudah bukan? ayo praktekkan cara bikin donut diatas.
Baca Juga : Nasi Goreng Juara di Jakarta yang Harus di Coba
