Susu sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh karena kandungan nutrisinya yang sangat bagus untuk tubuh. Salah satu susu yang bermanfaat ialah susu kambing etawa yang merupakan kambing dari hasil kawin silang antara kambing Jamnapari yang asalnya dari India dengan kambing lokal di Indonesia.
Harga satu ekor Kambing Etawa dengan kualitas tinggi dapat mencapai ratusan juta rupiah. Karena harganya yang fantastis tersebut, maka banyak peternak yang memang tertarik untuk memeliharanya baik untuk dijual kembali atau untuk dimanfaatkan dari hasil ternaknya seperti susu, daging dan lainnya.
Terkait: Apa Benar Buah Sirsak Bermanfaat untuk Kesehatan?
Manfaat Susu Kambing Etawa
Banyak informasi yang beredar jika manfaat susu kambing etawa ini dapat menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Dari masalah kesehatan yang berhubungan dengan lambung (gerd), pernapasan, diabetes, kanker, sampai masalah tulang keropos mampu diatasi dengan minum susu kambing ini.
Mudah Dicerna dan Diserap
Salah satu manfaat susu kambing ini ialah mampu menenangkan sistem pencernaan. Jika dibandingkan dengan susu sapi, lemak yang ada di dalam susu kambing lebih rendah. Selain daripada itu, bentuk gumpalan protein susu kambing yang terbentuk oleh aktivitas asam lambung juga lebih lembut menjadikannya lebih mudah dicerna.
Selain dari kandungannya yang rendah lemak, susu kambing juga punya kandungan laktosa atau gula yang rendah. Oleh karena itu, untuk kamu yang mungkin alergi terhadap kandungan laktosa dan kesulitan untuk mencerna susu sapi, dapat mencoba untuk mengonsumsi susu kambing.
Mengobati Maag
Susu kambing juga mampu membantu penyembuhan maag. Jika dibandingkan dengan susu sapi tidak ada protein kompleks didalam susu kambing dan mengurangi risiko alergi susu. Susu kambing mempunyai kemampuan untuk menenangkan saluran pencernaan juga mengurangi rasa lapar secara efektif bagi anak-anak.
Manfaat susu kambing etawa ini membuat proses pencernaan menjadi lebih mudah untuk menyerap makanan dan nutrisi kedalam tubuh. Bagi kamu yang mempunyai masalah pencernaan bisa mencoba untuk minum susu kambing ini karena dipercaya susu kambing mampu membantu mengatasi penyakit radang usus. Hal ini karena sifat probiotik didalam susu kambing mampu mendorong sistem pencernaan untuk berfungis secara optimal.
